【相模原市南区】揚げたて天ぷらにおばんざいなど!50種以上の割烹ビュッフェ「くちかほう」が1月20日にホテルセンチュリー相模大野7階に新規オープン

からだに優しい健康的な和食パラダイス…!

くちかほう

相模大野駅直結、小田急ホテルセンチュリー相模大野の7階にて割烹ビュッフェ「くちかほう」が2023年1月20日にオープンしたので、先日取材へ行かせていただきました。

くちかほう

店名であるくちかほう(口果報)とは、「ご馳走に巡り合う」「うまい食べ物に恵まれる」という意味がある言葉なのだそう。
くちかほう

くちかほう

店内は、大きな窓が開放的な空間でとても心地いい…!!

くちかほう

料亭や割烹で経験を積んだ料理人さんたちが腕を振るい、無農薬のお野菜や季節の食材を調理し提供しています。

くちかほう

プレスリリースより

くちかほうの名物は、職人が目の前で揚げたてを提供してくれる天婦羅。

くちかほう

プレスリリースより

そして炊き立ての麦飯にとろろをかけて食べる麦とろ御飯。

くちかほう

他にも、ご飯に合うおばんざいを、選りすぐりの食材で用意しています。

くちかほう

色鮮やかなお惣菜とお漬物がたくさん。

くちかほう

地元の食材はもちろん、全国各地から取り寄せた食材を中心に調理。

くちかほう

プレスリリースより

お惣菜は枡(ます)の食器に、お好みで取り分けできます。

くちかほう

デザートはわらび餅や…

くちかほう

アイスなどもあります。

くちかほう

飲みものは種類豊富な茶葉であたたかいもの…

くちかほう

冷たいものをご用意。

くちかほう

プレスリリースより

料金は上記の通り。ランチ・ディナーともに2時間制となっています。

くちかほう

おなかもからだも満たされる、割烹ビュッフェ。皆さんもぜひ行ってみてくださいね。

くちかほうの場所はこちらです。

・プレスリリース

みわんこ

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