斬新なアイデアで、とっても旨い！

先日、相模大野にあるお店が「小学校生徒たちと考えて作ったコラボ商品を販売する」と知り、早速食べに行ってきました。

こちら、2023年6月に新規オープンしたつけ麺ながおか相模大野店です。大和市中央林間に本店があり、人気のお店。一体どんな商品ができあがったのでしょうか？

こちらが、相模原市南区内の小学校生徒さんが考案したピリ辛味噌バターコーンラーメン。辛みで「寒さをふきとばす」のだそう！

なんとトッピングに、湖池屋のカラムーチョを入れるとのこと！

今回、つけ麺ながおかのオーナー中村さんに電話取材をさせていただき、お話をお伺いしました。

小学生の皆さんと話し合いが始まったのは、2023年9月頃。そして販売が開始されたのは12月なので、とてもタイトな期間に商品が完成したのですね！

交流する中で、子どもたちの商品化するための熱意をとても感じたのだそう。そして、それに応えるべくお店も本気で商品開発に取り組んだとのこと。

この商品のこだわりは「濃厚だけど、クセのない味」だそう。スッキリとしていて、スープを飲み始めたら止まらなくなっちゃいます。

辛さは1辛～3までと、辛さなしの4段階。子どももおいしく食べられます。

筆者は2辛にして、とてもおいしくいただきました。

麵とスープの相性もバッチリ！

そして今回、特別に小学生の皆さんが考えたメニュー「チャーシュー丼」を試食させていただきました。

自家製ソースと柔らかチャーシュー、本当においしい！！

つけ麺ながおかのチャーシューは、柔らかくてほろほろなのが人気ですよね。以前からお店に来店したことがある生徒さんが「細かく切ったながおかのチャーシューを丼に乗せる」というアイデアを出してくれたことで完成したもの。

販売期間は2024年1月21日までの予定。ぜひ皆さんも、食べてみてくださいね。

つけ麺ながおか相模大野店の場所はこちらです。

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