まさしく、プロの技…！！

先日相模大野にあるお好み焼 じゅげむへ行ってきました。実は筆者、今回初の相模原市南区のお好み焼屋さんの取材なのです。というわけで、とても楽しみ！

ランチタイムは食事にプラスでごはんとみそしるが付くAセットと、サラダとドリンクが付くBセットがあります。そして日替わりランチもありますよ。

メインはお好み焼・焼きそば うどん・もんじゃ焼きなどがあります。お客様はほとんどお好み焼なのかな？とお伺いしてみると最近もんじゃも人気なのだそう。

ちなみにもんじゃはセルフですが、お客様からお願いされれば焼いてくれるそうです。

筆者はお好み焼の人気メニュー、牛すじ玉をオーダーしました。せっかくなので、写真を構えていましたが…

は、早い！プロの焼く技に、全然付いていけなかったのでした。

というわけで、完成した牛すじ玉がこちら！

じゅげむのお店のお好み焼は関西風で、柔らかい生地が特徴。それではいただきます。

家では焼けないこのふんわり感…さすがです！

そして…めっちゃおいしい～！ふわとろお好み焼、最高。

素敵なご夫婦で営業しており、楽しくお話ししながら至福のランチタイムを過ごすことができました。

このお好み焼は、ぜひ食べてほしい！皆さんもぜひ行ってみてくださいね。ごちそうさまでした～！

お好み焼 じゅげむの場所はこちらです。

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