パンが、良い香り…！

今回、久しぶりに文京にあるパンの家じょんのびへ行ってきました～！こちらのお店の特徴は、白神こだま酵母を使用していること。パンの香りがフルーティーで、自然の甘みが好評です。

それでは、早速入ってみましょう。

店内には、素材にこだわった商品が沢山！

お客さんが次々に来られてサッと購入していたのが、じょんのび角食パン。よつ葉バター入りとのことで、見た目から既に美味しそうです…！

こちらは油類を使用していない、無添加の白神バンズ。白い丸パンに、小さい頃からすごく憧れがあるのは、アニメの影響なのでしょうか…。

白神食パンは油類を使用せず、砂糖と塩分を控えたものだそう。

今回筆者が購入したのは、十勝産小麦粉を使用した全粒粉のフランスパン バタール。フランスパンは、週2回の販売となります。

全粒粉の味わいが、とても美味しい。トースターでカリッと焼くのも、そのままでもどちらも旨い！

ピザパンは、人気商品の1つ。この日は、ライ麦で作ったものでした。

こちらは、全粒粉で作ったくるみとぶどうの田舎パンなど。

中はぎっしり！食べ応え抜群です。全てのパンが美味しくて、大満足でした～！

創業して、22年のお店。1つ1つ丁寧に作ったパンが、地元の皆さんに愛されているお店でした！

パンの家じょんのびの場所はこちらです。

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