【相模原市南区】オダサガに新しいスタイル！相模台に4月にオープンしたONE DISH KITCHEN（ワンディッシュキッチン）ふぅは何のお店？

パンが好きな方も、隠れ家的なお店で食事やお酒を楽しみたい方も！

先日、相模台にあるONE DISH KITCHEN（ワンディッシュキッチン）ふぅへ行ってきました。

こちらのお店は相模台にある人気ラーメン店、麺処 宥乃のセカンドブランドとして2024年4月11日に新規オープンしました。

北海道小麦を使用した手ごねベーグルが、開店時間の8時から並んでいるそう。

パンの購入のみはもちろん、店内で食事やお酒を呑むことができるベーカリーカフェバーとなっています。

ベーグルの種類が大体揃う時間は、10時から11時。外にいると、おいしいパンの香りが漂ってきます！

今回筆者は、店内で食事をさせていただきました。

モーニングとランチのメニューはこちら。

オーダーしたのは、数量限定のパン・ペルデュ。

なんとベーグルのフレンチトーストなんですって！早速いただきます。

うわぁ、めっちゃおいしい！比内地鶏の卵液に一晩浸してあり、生地が超柔らかくて口の中で溶ける感じ！！

ベーグルのフレンチトースト、絶品なのでオススメですよ。ごちそうさまでした！

ONE DISH KITCHENふぅで使用している食材は、農薬不使用やからだ想いの野菜や果物を厳選しています。そのため、素材を活かした調理にこだわっています。

生産者さんから直接仕入れることもあり、お客様の声を直接届けたり消費者との橋渡しを担っているお店。定休日には農薬を使用しない野菜などを使用した、特別ランチプレートを提供する日もあるのだそう。

お土産に、筆者はチョコバナナのベーグルを購入。有機バナナがトッピングされた、チョコチップのベーグルです。

ベーグルのおいしい食べ方はこちら。

とってもおいしい～！！朝早くからオープンしているので、ぜひ皆さんもベーグルを食べてみてくださいね。店内飲食も可能です！

お店の情報は公式X（旧Twitter）、公式Instagramで要チェック！

ONE DISH KITCHENふぅの場所はこちらです。